האם אתה יכול לעשות קומפוסט שקית הקפה שלך?

בתור מישהו עם הרגל של שתיית קפה, שקיות שאריות נערמות בקביעות במטבח שלי.חשבתי על זה כשקית שעועית מאשלנד, קליית קפה נובל של אורגון הופיעה, הודות למנוי המיסטו בוקס שלי.שמתי לב לתווית קטנה בתחתית: "השקית הזו מתכלה וניתנת לקומפוסטציה.אנא הסר את קשר הפח ואת השסתום לפני הקומפוסט."

האם אני באמת יכול לעשות קומפוסט בשקית הזו?מה יקרה אם אשים אותו לזבל במקום?עד מהרה מצאתי את עצמי מנווט בנושא שהוא לא תמיד פשוט כמו שהוא נראה.

מעבר לאריזה בת קיימא יותר

עבור חברות קפה המחויבות לקיימות, האריזה היא מרכיב מכריע בעסק שלהן, ורבים החלו להתרחק מהשקיות המסורתיות מרופדות בנייר כסף.ההשפעה יכולה להיות משמעותית.מדי שבוע עוברת המיקרו רוסטר נובל בממוצע כ-500 אריזות של 12 אונקיות ו-250 אריזות של חמישה פאונד."כשאתה מוציא את זה על פני שנה או יותר, זה הרבה חומר.ואנחנו רק חברה אחת קטנה", אומר ג'ארד רני, מייסד ומנכ"ל נובל קופי."אם יותר מאיתנו חברות קטנות - וכמה חברות גדולות - היו עושים מהלך מהסוג הזה, זה באמת ישפיע".

יש מגוון אפשרויות לשקיות קומפוסטציה.חלקכם אולי כבר ראו אריזות מתכלות מבית Tonchant® Solutions (בשימוש חברות כמו Wrecking Ball Coffee) ו-Biotrē מ-Pacific Bag, Inc. האחרון הוא השקית שנתקלתי בה לראשונה מ- Noble Coffee Roasting, והיא משמשת רבים אחרים מכשירי קלייה בולטים כמו Counter Culture, Spyhouse Coffee, Water Avenue Coffee והאקלברי.מה שמייחד את שתי השקיות הספציפיות הללו מאפשרויות אחרות הניתנות לקומפוסט ומתכלה (כמו שקית נייר טהורה, למשל) הוא שהן מגיעות עם המחסום הדרוש להגנה על הקפה.החלק החיצוני של התיק הזה הוא על בסיס נייר והתוחם הפנימי הוא פלסטיק עם תוסף המאפשר לו להתפרק עם הזמן.