בחירת גודל האריזה הנכון היא אסטרטגית יותר ממה שנדמה. הגודל שתבחרו משפיע על תפיסת הלקוח, על טריותו, על מחזור המלאי, עלויות המשלוח ואפילו על סיפור המותג של הקפה שלכם. ב-Tonchant, אנו עוזרים לקלייה ולמותגים לבחור גדלים פרקטיים וניתנים לשיווק שישמרו על טעם הקפה תוך הגברת המכירות.

מידות קמעונאיות נפוצות ומדוע הן רלוונטיות

25 גרם עד 50 גרם (דוגמית/בודדת): אידיאלי למתנות פרסומיות, דוגמיות ואירוח. עלויות ייצור נמוכות הופכות אותם לאידיאליים כדי לאפשר ללקוחות חדשים לנסות קפה קלוי מבלי לרכוש שקית מלאה.

125 גרם (מתנה קטנה/מיניאטורית): מושלם לבתי קפה מיוחדים, ערכות מתנה ותערובות עונתיות. מייצג איכות פרימיום ומעודד רכישות חוזרות תכופות.

250 גרם (קפה סטנדרטי ממקור יחיד): זהו הגודל הנפוץ ביותר באירופה ובחנויות מתמחות. הוא מציע גם טריות וגם תמורה למחיר - הוא מספיק לחליטות מרובות ומערבב במהירות.

340 גרם/12 אונקיות ו-450-500 גרם/1 ליברה: מוכרים יותר לצרכנים בצפון אמריקה. שקיות של 450 גרם אידיאליות למבשלי קפה תכופים שמעריכים תמורה למחיר.

1 ק"ג ומעלה (בתפזורת/סיטונאי): מתאים לבתי קפה, מסעדות וקונים סיטונאיים. מתאים במיוחד ללקוחות בעלי תפוקה גבוהה או למטבחים מסחריים.

גודל השקית צריך להתאים לסגנון האפייה ולהתנהגות הלקוח
קלייות קלות וקפה מסוג מיקרו-אצווה ממקור יחיד נמכרים לרוב באריזות קטנות (125 גרם עד 250 גרם) מכיוון שלקוחות מחפשים את הקפה הטרי ביותר ומעריכים זמינות מוגבלת. תערובות קפה מושכות יותר וקליות יומיומיות, לעומת זאת, מתאימות יותר לאריזות של 340 גרם עד 500 גרם (או 1 ק"ג לפלטפורמות B2B) מכיוון שהן מציעות מכירות עקביות וחסכון טוב יותר ביחידה.

יש לקחת בחשבון את תחלופת המחזור, הטריות וחיי המדף
תאריך הקלייה וקצב התחלופה הם קריטיים. אריזות קטנות יותר מסייעות לשמר את הטעם השיא של השעועית מכיוון שניתן לצרוך אותה מהר יותר - מושלם עבור קלייות קטנות ודגמי מנוי. אריזות גדולות יותר מתאימות גם אם השקיות גדולות יותר וכוללות רוכסן הניתן לסגירה חוזרת, שסתום חד כיווני לסילוק גזים ותווית תאריך קלייה שקופה, המאפשרת ללקוחות לשמר את השעועית לאחר כל שימוש.

שקלו את סגנון האריזה והפונקציונליות שלה
שקיות עמידה עם רוכסנים ושסתומי סילוק גזים הן בחירה מצוינת לקמעונאות משום שהן מאזנות בין אסתטיקת מדף לטריות. שקיות שטוחות מציעות מראה יוקרתי על המדף ומשלוח נוח. עבור דוגמיות ומוצרים למנה בודדת, שקיות מלאות מראש או שקיות טפטוף מציעות נוחות לצרכן ומתאים היטב לערוצי משלוח ישירים לצרכן.

עלויות, לוגיסטיקה וסטנדרטים מינימליים
גדלי שקיות קטנים יותר בדרך כלל משמעותם עלויות אריזה גבוהות יותר ליחידה, אך ניתן לבדוק את השוק עם כמויות הזמנה מינימליות נמוכות. Tonchant מציעה הדפסה דיגיטלית גמישה וכמויות הזמנה מינימליות נמוכות, כך שתוכלו להתחיל עם אבות טיפוס בגדלים של 125 גרם או 250 גרם לפני שתעברו לייצור פלקסו בנפח גבוה של שקיות של 500 גרם או 1 ק"ג. קחו בחשבון את משקל ונפח המשלוח - חבילות בודדות כבדות יותר יגדילו את עלויות המשלוח, בעוד ששקיות קטנות ושטוחות יותר יכולות לעתים קרובות לייעל את שטח המשטח.

מיתוג, תיוג ושיקולים משפטיים
גודל השקית קובע כמה מקום יש לכם לתיעוד סיפור המקור, הערות הטעימה וההסמכות. שקיות קטנות דורשות עיצוב פשוט; שקיות גדולות יותר מאפשרות לכם לספר סיפור עשיר יותר. אל תשכחו את רכיבי התווית החיוניים - משקל נקי, תאריך צלייה, פרטי היצרן והצהרת בטיחות מגע עם מזון - כולם צריכים להיות מודפסים בבירור על האריזה.

טיפים מעשיים לקבלת החלטות עכשיו

התחילו עם ערוץ המכירות שלכם: קמעונאות מעדיפה 250 גרם; מסחר אלקטרוני ומנויים טובים לאפשרויות של 125 גרם עד 340 גרם.

בדקו תערובות עונתיות במנות קטנות (125 גרם) כדי לאמוד את הביקוש לפני הגדלת ההיקף.

השתמשו בגודל קמעונאי סטנדרטי אחד לצורך עקביות במותג, בתוספת 1-2 מספרי מוצר משלימים (מדגם + בתפזורת) כדי לכסות את כל פרופילי הקונים.

במקרה של ספק, העדיפו את הטריות ומאפייני האריזה (שסתום + רוכסן) על פני מידה גדולה יותר, אחת.

איך טונצ'אנט יכולה לעזור לך לבחור וליצור את התיק המושלם
אנו מספקים ייעוץ בנוגע למבנה השקית האידיאלי, פריסת ההדפסה ובחירת החומרים עבור כל גודל. טונצ'אנט מציעה יצירת דוגמיות אב טיפוס, הדפסה דיגיטלית מינימלית נמוכה וייצור דפוס פלקסוגרפי ניתן להרחבה כדי לעמוד בתוכניות המכירות שלכם - בין אם אתם משיקים מוצר מיקרו-אצווה של 125 גרם או קו סיטונאי של 1 ק"ג.

מוכנים לבחור את הגודל המושלם לקפה שלכם? צרו קשר עם Tonchant לקבלת דוגמיות, תמחור והמלצות להתאמה אישית כדי להבטיח שגודל השקית שלכם תואם את אסטרטגיית המותג שלכם ואת ציפיות הלקוחות.