מקורו באזור המשווני: פולי הקפה נמצאים בלב כל כוס קפה ארומטית, עם שורשים שניתן לייחס לנופים השופעים של אזור המשווה.שוכנים באזורים טרופיים כמו אמריקה הלטינית, אפריקה ואסיה, עצי קפה משגשגים באיזון מושלם של גבהים, גשמים ואדמה.

מזרע לשתיל: המסע כולו מתחיל בזרע צנוע, שנבחר בקפידה על ידי חקלאים על סמך האיכות והפוטנציאל שלהם.זרעים אלו נטועים בקפידה ומטופחים במשך שנים של טיפול והתמסרות לכדי שתילים עמידים.

יופי בפריחה: כשהשתילים מתבגרים, הם מפארים את העולם בפרחים לבנים עדינים, הקדמה לשפע שבפנים.בסופו של דבר הפרחים גדלים לכדי דובדבני קפה, שמתבגרים מירוק לארגמן תוסס במשך מספר חודשים.

המולת הקטיף: קצירת דובדבני קפה היא צורת אמנות ותהליך עתיר עבודה, המבוצע בדרך כלל על ידי ידיים מיומנות.החקלאים בוחרים בקפידה את הדובדבנים הבשלים ביותר, ומבטיחים יבול באיכות שאין שני לה.

מעובד לשלמות: לאחר שנקטפו, הדובדבנים מתחילים את מסע השינוי שלהם.לאחר שיטות עיבוד מדוקדקות כמו עיסת, תסיסה וייבוש, נחשפת השעועית היקרה שבתוכה, מוכנה לצאת לשלב הבא של המסע שלהן.

השראת קלייה: הקלייה היא הגבול הסופי של המסע של פולי הקפה ושם הקסם באמת מתרחש.אופים מיומנים משתמשים במלאכתם כדי לעורר טעמים וניחוחות מגרים.מצלייה בהירה ועד צלייה כהה, לכל פולי קפה יש את הסיפור שלו.

השפעה גלובלית: מחוות מרוחקות ועד לערים שוקקות, המסע של פולי הקפה משפיע על החיים ברחבי העולם.זה מניע כלכלות, מעורר שיחות ויוצר קשרים בין יבשות.

ללגום היסטוריה: עם כל לגימת קפה, אנו עושים כבוד למסע המדהים של פולי הקפה.מהתחלות צנועות ועד לכוס קפה יקרת ערך בידך, הסיפור של פולי הקפה הוא עדות לכוח ההתמדה, התשוקה והחתירה לשלמות.