שקיות תה מסיבי תירס PLA של TONCHANT תואמים לתקנים שאינם GMO שבבעלותם מסמכי הבהרה.

קָצָר:
פריטים מאומתים של פרויקטים שאינם GMO ראו שיעורי צמיחה תלולים בהרבה ממוצרים אחרים בין 2019 ל-2021, על פי דוח מפרויקט Non-GMO ו-SPINS.המכירות של מוצרים קפואים עם חותם הפרפר של פרויקט Non-GMO גדלו ב-41.6% במהלך השנתיים האחרונות, כמעט פי שניים מאלה ללא סימון שאינו GMO.
יותר משני שלישים מהקונים אומרים שיש להם סיכוי גבוה יותר לקנות מוצרים שהם Non-GMO Project Verified.המכירות של מוצרים עם תווית הפרפר של פרויקט Non-GMO גדלו יותר מאלה עם חותם ההסמכה האורגני של USDA, אבל פריטים עם שניהם ראו את הצמיחה הגדולה ביותר - 19.8% במהלך שנתיים.
טענות התווית ממשיכות להיות חשובות לצרכנים, אך לא כולן נוצרו שוות.מחקרים קודמים מצאו שהחותם של פרויקט Non-GMO הניע יותר רכישות במדינות ששקלו חוקי סימון GMO.

תוֹבָנָה:
אם לצרכן אכפת מההנדסה גנטית במזון שלו, הוא יודע שעליו לחפש את הפרפר של פרויקט Non-GMO.ההסמכה ניתנת למוצרים העומדים בסט תקנות מחמיר המבטיחות שלא נכללים מרכיבים מהונדסים גנטית או ביולוגית.מוצרים רבים שאינם מחויבים על פי החוק הפדרלי לסמן רכיבים ביו-מהנדסים אינם זכאים לאימות פרויקט ללא GMO.

מחקר זה מרכז את נתוני SPINS נקודות המכירה הן עבור חנויות טבעיות והן עבור חנויות מרובות אאוטלטים למשך 104 השבועות המסתיימים ב-26 בדצמבר 2021. על פני השטח, הפרפר של פרויקט Non-GMO נתן דחיפה גדולה לצמיחת המכירות.

במונחים של היקפי דולרים, Non-GMO Project Verified בשרים קפואים על בסיס צמחי;בשר, עופות ופירות ים קפואים ומקוררים;וביצים מקוררות ראו הצעות עם הפרפר גדלות הרבה יותר מהמוצרים האלה שפשוט הודיעו על עצמם כלא GMO או עם תוויות ללא GMO.

מוצרי בשר, עופות ופירות ים קפואים ומקוררים עם הפרפר ראו גידול של 52.5% במכירות, למשל.אלה שפשוט הודיעו על עצמם כלא GMO ראו צמיחה של 40.5%, ואלה ללא תווית שאינם GMO גדלו ב-22.2%.

עם זאת, יש להסתכל על התוצאות הללו עבור מה שהן.עדיין מתרחשת צמיחה במוצרים שאינם מנסים למצב את עצמם כלא-GMO.בהתחשב בעובדה שיותר מ-90% מהתירס והסויה בארה"ב מיוצרים באמצעות זנים מהונדסים גנטית, על פי ה-USDA, ישנם מספר מוצרים קיימים שאינם יכולים להעפיל לאימות פרויקט ללא GMO.

בימים שבהם היו דיונים על חוקי סימון GMO, ההערכה הייתה ש-75% ממוצרי חנויות מכולת כשירים כ-GMO.החלוקה עשויה להיות שונה כעת, מכיוון שיותר צרכנים מודאגים מתוויות מוצרים ואישורים.מוצרי מותגים גדולים שמשתמשים ברכיבים GMO זכו כנראה גם למכירות ענק במהלך השנתיים האחרונות, במיוחד במהלך הימים הראשונים של מגיפת ה-COVID-19, אבל ייתכן שאחוז הצמיחה לא היה גבוה כמו מוצר קטן יותר שאינו GMO Project Verified .

מה שהמחקר כן מראה הוא ש-Non-GMO Project Verified הוא הסמכת תווית שעובדת.בתחילת השנה, כאשר הדרישה לתיוג של מזונות המיוצרים עם מרכיבים ביו-מהנדסים נכנסה לתוקף, חוקרים המזוהים עם אוניברסיטת קורנל פרסמו מחקר שהראה את כוחו של כלב הים הפרפר.

הם תכננו את המחקר כדי לבחון כיצד תיוג GMO חובה השפיע על רכישות הצרכנים על ידי התבוננות בוורמונט, שחוקקה בקצרה חוק תיוג ספציפי למדינה.הם גילו שלתיוג חובה לא הייתה השפעה מובהקת על רכישות, אבל דיונים מתוקשרים על מוצרים GMO הובילו לעלייה במכירות של פריטים שאינם מבוצעים על ידי פרויקטים של GMO.

עבור מותגים המעוניינים למשוך עניין של צרכנים, חותמת פרויקט Non-GMO Verified עשויה לעשות זאת, כך מגלה מחקר זה.ולמרות שנראה שהפרפר עובד טוב יותר מהחותם האורגני של USDA, מחקרים הראו שזה יכול להיות בגלל שהצרכנים לא באמת יודעים מה המשמעות של אורגני.עם זאת, על פי דרישות ה-USDA, מוצרים שהופכים לאישור אורגני אינם יכולים להשתמש גם בהנדסה גנטית.מחקר זה מראה שקבלת שתי האישורים עשויה להיות שווה את העלות.